Bounni Sanon, le producteur ivoirien qui fait rayonner le cacao national
Le producteur ivoirien Bounni Sanon s’est illustré sur la scène internationale en décrochant le prix Bronze lors de la 10ᵉ édition du Cacao of Excellence, organisée le 20 février 2026 à Amsterdam, aux Pays-Bas.
Cette distinction, qui représente la troisième plus haute récompense de cette prestigieuse compétition dédiée à la qualité du cacao, consacre le savoir-faire d’un producteur engagé dans l’excellence.
Une compétition mondiale très sélective
Sur 191 échantillons provenant de 45 origines à travers le monde, seuls 50 ont été sélectionnés et primés (Or, Argent et Bronze) pour leur qualité, leur durabilité et leurs caractéristiques gustatives exceptionnelles.
Certifié Fairtrade et membre de la coopérative CAYAT, Bounni Sanon a su convaincre le jury par la qualité remarquable de ses fèves. À la cérémonie de distinction, il était représenté par le trésorier général Traoré Issa et la directrice générale de la société coopérative CAYAT, Traoré Awa.
L’excellence au service d’un cacao durable
Organisée par l’Alliance of Bioversity International et le CIAT (Centre international d’agriculture tropicale), la compétition met en lumière le dévouement des petits producteurs engagés dans une production durable et de haute qualité.
Les lauréats sont distingués pour l’excellence de leurs fèves, mais aussi pour leur engagement en faveur de pratiques agricoles responsables, respectueuses de l’environnement et des communautés locales. Cette édition a contribué à promouvoir la diversité et la richesse aromatique du cacao à l’échelle mondiale, tout en valorisant le rôle essentiel des petits producteurs dans la chaîne de valeur.
Une fierté pour la coopérative CAYAT et la Côte d’Ivoire
Pour la coopérative CAYAT, cette distinction constitue une reconnaissance internationale du travail accompli par ses membres et de son engagement en faveur d’une production compétitive et durable.
À travers Bounni Sanon, c’est toute la filière cacao ivoirienne qui voit son savoir-faire mis en lumière sur la scène mondiale, confirmant le potentiel et la qualité du cacao produit en Côte d’Ivoire.
Roger Kassé
