Sécurité alimentaire : la Côte d’Ivoire renforce son dispositif sanitaire

La Côte d’Ivoire poursuit le renforcement de son dispositif de sécurité sanitaire des aliments (SSA). Du 18 au 21 mai 2026, un atelier national de restitution des études diagnostiques juridique et technique sur la sécurité sanitaire des aliments s’est tenu à l’amphithéâtre du Groupement des Sapeurs-Pompiers Militaires (GSPM) de l’Indénié à Abidjan.

Cette rencontre s’inscrit dans le cadre du projet 108 de l’Initiative des Centres d’Excellence de l’Union européenne dédiée à la réduction des risques d’origine nucléaire, radiologique, biologique et chimique (NRBC).

Organisé par Secrétariat exécutif de la Plateforme nationale de Réduction des Risques et de Gestion des Catastrophes, l’atelier a réuni les principaux acteurs de la chaîne alimentaire : autorités compétentes, laboratoires, structures de contrôle et associations de consommateurs.

L’objectif affiché est clair : renforcer les capacités nationales en matière de prévention, de contrôle et de gestion des risques sanitaires liés aux aliments.

À l’ouverture des travaux, Kader Touré a rappelé que la Côte d’Ivoire a adhéré à cette initiative européenne depuis 2013 afin d’améliorer sa résilience face aux risques technologiques et sanitaires.

Selon lui, cette coopération a déjà permis la mise en œuvre de plusieurs projets stratégiques portant sur la prévention des accidents industriels, la gestion des déchets chimiques et biologiques, le contrôle des marchandises dangereuses ou encore le renforcement des dispositifs de détection aux frontières.

« La résilience d’une nation repose également sur sa capacité à contrôler, analyser et garantir la qualité de ce que consomme sa population », a souligné Kader Touré.

Durant les travaux, les participants ont analysé les résultats des études diagnostiques menées avec l’appui d’experts nationaux et internationaux. Les discussions ont porté sur le cadre juridique, les capacités techniques de contrôle, les procédures d’inspection, la performance des laboratoires ainsi que les mécanismes de surveillance sanitaire.

À terme, les travaux devraient déboucher sur une feuille de route nationale destinée à renforcer durablement la sécurité sanitaire des aliments et à faire de la Côte d’Ivoire une référence régionale en matière de contrôle de la chaîne alimentaire.

RK